db46e4a7f7a24adf687bb55440ddd807702d0c32

Kuchnia Wloska

przepisy na faszerowane makarony

89cf6491cf32172855fb9a5543dfba4be86e8808

lasagna

Zdefiniowac lasagne jako płaty makaronu zapiekane z farszem to tak jak powiedziec ze bigos to kapusta gotowana z miesem. Wiemy przeciez ze dobrze zrobiony bigos to dzielo sztuki i....tak samo jest z lasagna.

pasta al forno - zapiekanka z makaronu

66c8ad6b3d36fc1364d603f5db45cff4fabb5fb6

Razem z lasagna, danie to serwowane jest na klasyczny niedzielny obiad w rodzinie. Mozemy przyrzadzic je w wersji z pomidorami lub "in bianco" czyli bez pomidorow. Sposoby na doprawienie zapiekanki zaleza od naszej fantazji i od zasobow naszej lodowki chociaz tradycyjny przepis wymaga scisle okreslonych skladnikow.

d4d0e02f7f96c835afb2b29372f994192a306033

cannelloni
zapiekane i faszerowane rurki

Cannelloni to bardzo efektowne danie ktore mozemy przyrzadzic z roznymi rodzajami farszu, z sosem pomidorowym lub "in bianco".  

46fae455d0b23eecfd628c2cb95d3c062761782b

tortellini

Inspiracja dla ksztaltu tortellini byl, wedlug legendy, brzuch a raczej pepek bognini Venus. Tortellino doczekal sie nawet wlasnego, okazalego pomnika. Jezeli ciekawi was historia tego dania i przepis, zapraszam dalej....

97c0fbe3d268b45119298e50279f06e8d07b6e4f

cappelletti

Cappelletti czy cappellacci (kapelusiki male lub duze) to bliska rodzina tortellini. Nazwa ich nawiazuje do czubatych, sredniowiecznych nakryc glowy.